秋季開學了,為維護校園周邊安全放心的消費環境,霍山縣市場監督管理局衡山、諸佛庵等監管所采取措施,強化學校及校園周邊食品安全監管,全力護航金秋開學季。
一是加強學校食堂食品安全監管。檢查學校食堂是否建立執行食品安全相關管理制度、食品經營許可證是否在有效期內、從業人員健康證明是否有效,要求學校食堂食品經營者嚴格落實食品安全第一責任人的責任,落實索證索票、食品安全查驗制度,從源頭抓好食品質量安全。
二是加強校園周邊食品經營監管。以校園小餐飲店、小食品店、小商店為重點,檢查進貨手續是否齊全、食品包裝是否完整,食品存儲是否符合要求,是否有過期變質、“三無”食品等違法違規問題,嚴查無證無照經營,經銷假冒偽劣、過期變質、不合格“五毛一塊”食品等違法行為。
三是加強食品安全快檢篩查。隨機采樣學校園周邊的小超市、食雜店、食品流動攤販所售的五毛、一塊、兩塊左右的油炸面制品、膨化食品、豆制品、糖果、果味飲料等小零食,并做好抽樣記錄,利用民生工程食品檢驗室進行快速檢測,在近日的檢測中,其中香辣火腿腸等檢出有非法添加物硼砂,目前屬地監管所已責令食雜店下架停售,進一步追根溯源。
在此,霍山縣市場監督管理局在此提醒廣大學生和家長:“五毛一塊” 食品一般為高油、高糖、高鹽類食品,存在較大食品安全隱患,常有違法超劑量使用食品添加劑,甚至使用非食用添加劑,危害青少年兒童身體健康,少吃不吃為好。